創業加盟請注意：餐飲加盟存在的常見問題
2017-10-26 09:44:26 查看：
現代許多人希望降低創業失敗風險的選擇，以加盟的方式來開店創業，作為一個加盟者，不知道哪些問題經常發生在總部與加盟店之間，所以加盟之前必需做好前期心理準備！
在簽約之前，哪些權利義務是您必須確保的?有的加盟者在簽約加盟之后，發現實際的經營情況與配合方式，和加盟之前所想像的有很大差距，因而對總部怨憤不已，大有悔不當初的感覺。而站在連鎖加盟總部的立場，對于加盟店的配合也是感到相當無奈，要不是嫌棄總部活動辦得太多，要不然就是根本不配合總部。對合約的精神不了解，在經營上又過渡依賴總部，自己不認真經營。
在開展餐飲加盟特許經營的業務中，臺灣較內地走在了前面，有很多有益的經驗可以借鑒。本刊將連載臺灣有關人士總結出來的十大最常見加盟糾紛，目的是為了讓廣大有意選擇特許方式創業的人士，不要再重蹈覆轍。
最常見的加盟糾紛依次為：
一、加盟店對于總部所提供的“行銷支援與輔導”不滿意
二、加盟店對總部所提供的“商品價格”不滿意;
三、加盟店對總部的“政策配合度與執行力”很低;
四、加盟店對于每月的營業額并不滿意;
五、加盟店與總部之間對于“商品采購限制不得自行進貨”的爭議;
六、加盟店對于總部所舉辦的促銷活動不愿意配合;
七、加盟店與總部之間對于“商圈保障范圍”的看法分歧;
八、加盟店對于總部舉辦的“教育訓練”不配合;
九、加盟店對：每月繳交的權利金與管理費用“有爭議;
十、加盟店不能每月按時繳交貸款。
無論是加盟店對于總部的抱怨，或是總部對于加盟店的不滿，在彼此互動的過程當中，都會造成爭執與糾紛不斷。有人形容餐飲加盟體系下，總部與加盟店之間的關系就像結婚一樣，婚前要看清楚，婚后要睜一只眼閉一只眼，不要太計較。但也有人的看法是，二者之間的關系就好像古時春秋戰國時代，君主與諸侯之間的關系，結合點是在利益方面，彼此既聯合又相素猜忌。
如此混亂又曖昧的關系下，的確是很容易發生意見不同的爭執，如果雙方不能理性而冷靜地協商，達成雙方都能接受的共識，糾分必然將發生。因此，除了加盟店本身應具備正確的觀念，配合總部的整體政策外，餐飲總部也應該負起責任，讓加盟店降低進貨的成本、提升營業額、好讓加盟店更有向心力。
在簽約之前，哪些權利義務是您必須確保的?有的加盟者在簽約加盟之后，發現實際的經營情況與配合方式，和加盟之前所想像的有很大差距，因而對總部怨憤不已，大有悔不當初的感覺。而站在連鎖加盟總部的立場，對于加盟店的配合也是感到相當無奈，要不是嫌棄總部活動辦得太多，要不然就是根本不配合總部。對合約的精神不了解，在經營上又過渡依賴總部，自己不認真經營。
最常見的加盟糾紛依次為：
一、加盟店對于總部所提供的“行銷支援與輔導”不滿意
二、加盟店對總部所提供的“商品價格”不滿意;
三、加盟店對總部的“政策配合度與執行力”很低;
四、加盟店對于每月的營業額并不滿意;
五、加盟店與總部之間對于“商品采購限制不得自行進貨”的爭議;
六、加盟店對于總部所舉辦的促銷活動不愿意配合;
七、加盟店與總部之間對于“商圈保障范圍”的看法分歧;
八、加盟店對于總部舉辦的“教育訓練”不配合;
九、加盟店對：每月繳交的權利金與管理費用“有爭議;
十、加盟店不能每月按時繳交貸款。
無論是加盟店對于總部的抱怨，或是總部對于加盟店的不滿，在彼此互動的過程當中，都會造成爭執與糾紛不斷。有人形容餐飲加盟體系下，總部與加盟店之間的關系就像結婚一樣，婚前要看清楚，婚后要睜一只眼閉一只眼，不要太計較。但也有人的看法是，二者之間的關系就好像古時春秋戰國時代，君主與諸侯之間的關系，結合點是在利益方面，彼此既聯合又相素猜忌。
如此混亂又曖昧的關系下，的確是很容易發生意見不同的爭執，如果雙方不能理性而冷靜地協商，達成雙方都能接受的共識，糾分必然將發生。因此，除了加盟店本身應具備正確的觀念，配合總部的整體政策外，餐飲總部也應該負起責任，讓加盟店降低進貨的成本、提升營業額、好讓加盟店更有向心力。
