北京特許加盟展：連鎖加盟老板不會告訴你的“私域流量”秘密
2019-08-13 08:23:16 查看：
無論是連鎖店，還是開夫妻店，私域流量玩法能給全國數千萬街頭店鋪帶來全新的啟發。如果您想提高門店的客流量，歡迎您來到北京特許加盟展，這里是北京最大的加盟展，幫您規劃提高績效，門店客流量，提高收益業績，讓自己的加盟店越快越紅火。
在中國，餐飲連鎖加盟的生意可以做多大，海底撈的答案是香港上市，市值超過1700億港元，從1994年開始零起步到1700億市值，海底撈走了25年；瑞幸咖啡更狠，僅用了17個月就美國納斯達克上市，市值50億美金，成為全球IPO速度最快的公司。
這是很多餐飲人的夢想，夢想開始的時候，中國的互聯網一直都是那雙能讓夢想起飛的翅膀。
民以食為天，人一定要把東西吃在嘴里才是王道，不像日用百貨，一生產出來 ，就能賣向全國，因此餐飲的局限是“周邊五公里”，餐飲想要做大，就必然要走品牌特許經營的路，走連鎖加盟的路，走互聯網+餐飲的路。
《私域流量》一書始終關注著餐飲連鎖加盟行業的“互聯網流量變現”之路。
“老陳覺得中國人很有意思，開飯店好像是每一個中國人的夢想，只要手里有幾個閑錢，家里有幾個閑人，第一選擇就是賣吃的，錢少的擺個攤兒賣早點、夜市，錢多的就去租個店鋪開飯店，加上這幾年大商場里賣吃的越來越多，都得是個品牌才能進場，所以餐飲行業的加盟、直營、托管，一直是紅紅火火，熱火朝天。”
“特別是招商加盟，無論大品牌還是小品牌，做成的很多，倒閉的很多，半死不活的很多，騙子們更多，張嘴就是“三個月回本兒，坐等著收錢”，實際上合同一簽加盟費一交，就只剩下關門一條路。”
中國的餐飲連鎖加盟之路，從來都伴隨著刀光劍影，因為有利可圖，讓這條路上騙子云集，甚至就連已經美國上市的“瑞幸咖啡”，也有大量質疑的聲音“未來很有可能品嘗從高空墜落的痛苦”。
早在五年前就利用微信個人號私域流量做單店，并在幾年內開出上千家全國連鎖加盟店的老陳和Robin大概是這條路上的幸運兒，他們的品牌從甜品起步，已經滲成功打進麻辣燙、水煮魚等全新品類。
《私域流量》一書這樣記載了他們的開新店那難熬的42天：
“第一個加盟店來自深圳，選址定在在羅湖區，位于地鐵站出口的一樓底商，40平米，Robin給加盟店定的目標也是一個奇跡數字：日流水1萬元。”
“為了完成這個奇跡，Robin一個人泡在羅湖區的地鐵站附近整整十天，為加盟店策劃開業活動。”
“開業三天，一折促銷，只要拍照發朋友圈，30元一份甜品，只需要3塊錢。
“Robin自己扛下了每份賠5塊錢的硬成本，三天的時間，7000多人進店，營銷成本4萬塊，三天時間每天換一個微信號，三個號一共添加4000多人，Robin控制每個號只加1000多人。”
“三天后，Robin通過朋友幫忙，邀請了一家深圳的媒體和7多個自媒體前來探店，成本3萬塊。”
“長達十多天，店鋪微信個人號的朋友圈持續轉發各種媒體報道、自媒體報道和客戶好評。”
“深圳加盟店有30多個單品售賣，從開業活動過后，店鋪微信號每天都通過微信朋友圈發布限時新品打折信息，進店的人持續火爆，晚上下班高峰期，還經常出現排隊等候的場面。”
“只用了26天，第一家深圳加盟店，就完成了三個號添加15000微信粉絲的目標，其中10000粉絲都是老客戶推薦新好友。”
“加盟店可以跟一萬多人直接溝通，這給了加盟店巨大的信心，Robin給加盟店的建議是，必須盡快激活微信好友的再次購買，在一個月內完成一次進店復購，讓每個人都養成購買習慣。”
“開業第42天，深圳加盟店完成日流水過萬元的目標，月流水持續穩定在20萬以上。”
老陳和Robin知道開新店最難的不是開業儀式，而是開業后能打動周邊五公里來來往往的客人，不停以老帶新，穩定業績。
“必須要讓每一我們微信好友相信，我們有實力，有魅力，這樣才會有信任，有口碑，這場仗打完，心理優勢上，最少能管半年時間，我們要保證開業活動搞完之后，客戶在半年時間甚至更長時間還能持續進店，讓加盟商生意真正好起來。”
信心比金子都寶貴，這是人與人之間微妙的情感和利益連接，開連鎖加盟不能只靠靚麗的品牌陳設，不能只靠吃得還想再吃的品牌，還得依靠年輕消費群體的口碑傳播和信任背書，還得讓加盟者能看到賺錢希望。
“加盟商就是為了賺錢，看問題比較短視，我們必須要看得長遠，不能嫌麻煩，而是要當成寶貝一樣去玩微信個人號，去跟上面的每一個好友溝通，你根本不知道哪個吃了你20塊甜品的好友，有實力有決心投資20萬成為你的加盟商。”
在幫助加盟商代運營微信客戶的過程中，一波三折，2015年底，全國加盟店已超過400家，總部運營超過300個微信個人號，由于客服接待任務繁重，人手不夠，Robin選擇上了一套外掛系統，很快300個賬號被封號。
推到重來，Robin看到了互聯網帶他們起飛的私域流量的巨大力量，也看到了過度運營的風險，急不得也慢不得，分寸必須拿捏到位。
“賣甜品是to C，招加盟是to B，我們這個行當，B和C不分家，吃了好吃的人，一轉身就可能是加盟商。”
“Robin算了一筆賬，總部粉絲運營模式，每個賬號每年轉化開兩家店，每家店賺5萬塊，就是10萬塊錢的損失，光招商加盟一項，50個賬號一年損失就是500萬，更不要說為店里帶來的消費收入。”
市場始終是殘酷的，有新店開業就有老店倒閉，Robin驚訝地發現，即便是再好的私域流量運營模式，也有人四家店扛不住賠錢要關門。
“這四家店，給總部說的都是微信個人號運營自己來做，實際上，我們去實地一考察，他們根本幾乎都沒好好管過，很少聊天互動，我覺得這其實就是他們的生意才不好的原因，所以我們總部全部收回，交給總部運營。”
區別于淘寶天貓電商賣全國的商業模式，餐飲行業雖然只能做周邊五公里，但私域流量的玩法同樣也需要有很強的互聯網思維。
“中國的品牌做招商加盟，一般的方法是先通過廣告，匯聚有加盟意向的人，再通過招商說明會進行現場轉化，相對于這種公開的招商方法，很少有品牌采用微信個人號來招商，因此方法比較私密，成功者都在默默賺錢，知情者又都刻意回避，行業中知情人很少。品牌商最早用微信個人號是用來服務消費者的購買，隨后消費者主動要求加盟，品牌商才意識到微信好友的在招商中的重要性，并系統化出一整套招商方法，本書是第一次披露。”
無論是連鎖店，還是開夫妻店，私域流量玩法能給全國數千萬街頭店鋪帶來全新的啟發。小編歡迎您可以來北京特許加盟展考察項目，這里是北京最大加盟展，這里除了有您中意的開店技巧，還有許多投資加盟項目等您到來!10月18-20日，我們在北京農業展覽館等您
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“老陳覺得中國人很有意思，開飯店好像是每一個中國人的夢想，只要手里有幾個閑錢，家里有幾個閑人，第一選擇就是賣吃的，錢少的擺個攤兒賣早點、夜市，錢多的就去租個店鋪開飯店，加上這幾年大商場里賣吃的越來越多，都得是個品牌才能進場，所以餐飲行業的加盟、直營、托管，一直是紅紅火火，熱火朝天。”
“特別是招商加盟，無論大品牌還是小品牌，做成的很多，倒閉的很多，半死不活的很多，騙子們更多，張嘴就是“三個月回本兒，坐等著收錢”，實際上合同一簽加盟費一交，就只剩下關門一條路。”
中國的餐飲連鎖加盟之路，從來都伴隨著刀光劍影，因為有利可圖，讓這條路上騙子云集，甚至就連已經美國上市的“瑞幸咖啡”，也有大量質疑的聲音“未來很有可能品嘗從高空墜落的痛苦”。
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“長達十多天，店鋪微信個人號的朋友圈持續轉發各種媒體報道、自媒體報道和客戶好評。”
“深圳加盟店有30多個單品售賣，從開業活動過后，店鋪微信號每天都通過微信朋友圈發布限時新品打折信息，進店的人持續火爆，晚上下班高峰期，還經常出現排隊等候的場面。”
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“Robin算了一筆賬，總部粉絲運營模式，每個賬號每年轉化開兩家店，每家店賺5萬塊，就是10萬塊錢的損失，光招商加盟一項，50個賬號一年損失就是500萬，更不要說為店里帶來的消費收入。”
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