北京特許加盟展:2019年度餐飲小吃加盟行業現狀
2019-12-16 08:56:55 查看:
每年春秋兩季在北京舉行的特許加盟展,餐飲小吃行業參展比例最高,其中以麻辣燙、果飲、米粉、甜品、冰淇淋、雞排等更為突出,那么2019年餐飲小吃行業發展的現狀到底如何呢?小編通過整理,分析如下:
一、來自美團點評的數據顯示,小吃快餐是最大品類,以44.3%的門店數量占比持續穩居第一,而其中,小吃類占比45%。
二、小吃快餐是最大品類,無論在一線、新一線城市,還是在二、三線城市,小吃品類崛起的速度都比較快。
三、雖然小吃快餐品類非常多,但是在全國范圍內缺乏有影響力的品牌。
四、由于小吃快餐類是標準化發展最有潛力的品類,也更容易得到資本的關注,隨著中式快餐高速發展,資本進入,小吃產業連鎖化進程加快。
五、過去吃小吃,會定位在10塊錢上下,但現在消費者愿意為了小吃花去四五十元,小吃消費得到了快速升級。
中國小吃3000多種,目前市面品牌化的沒幾個,想讓曾經的路邊攤從3塊變為30塊,需要給產品包裝,內裝和外裝都必不可少,具體怎么包裝可以參照煎餅果子、肉夾饃、烤紅薯等。
如果您對餐飲小吃感興趣,如果您正在打算開一家餐飲小吃店,那么機會來了,小編誠邀您參加2020年北京特許加盟展,這里是華北最大加盟展,行業涉及500多個餐飲小吃品牌,更有餐飲行業專家為您解答開店選址技巧,3月20-22日,北京亦創國際會展中心不見不散哦!

二、小吃快餐是最大品類,無論在一線、新一線城市,還是在二、三線城市,小吃品類崛起的速度都比較快。
三、雖然小吃快餐品類非常多,但是在全國范圍內缺乏有影響力的品牌。
四、由于小吃快餐類是標準化發展最有潛力的品類,也更容易得到資本的關注,隨著中式快餐高速發展,資本進入,小吃產業連鎖化進程加快。
五、過去吃小吃,會定位在10塊錢上下,但現在消費者愿意為了小吃花去四五十元,小吃消費得到了快速升級。
中國小吃3000多種,目前市面品牌化的沒幾個,想讓曾經的路邊攤從3塊變為30塊,需要給產品包裝,內裝和外裝都必不可少,具體怎么包裝可以參照煎餅果子、肉夾饃、烤紅薯等。
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