便利店加盟必備小技巧！生存不易，且看且珍惜！
2019-01-05 08:18:50 查看：
便利店正處于風口，是絕大多數創業者得首選。但是想單打獨斗開便利店，往往會因為缺乏足夠經驗在某些細節疏忽，結果要交不少學費。特別是現在，傳統便利店店主的經營思路，已經跟不上如今多變的消費者需求，深思熟慮后，還是會選擇加盟以保障長久營收。
第一，加盟費高昂，比如7-11的投入就高達60萬；
第二，加盟流程苛刻，大品牌會用各種測試挑選加盟者。想加盟？先通過考試吧；
第三，盈利分成制度不理想，大品牌的便利店也許客流量更多，每日營業額更高，但不代表你的收入也水漲船高。你投入金錢，也通過了考驗，你辛苦賺回來的錢還要跟品牌方分配！本想擁有自己的事業，結果卻變成給品牌方打工。
當然，如果你比起自己的收益，更在意對方的品牌，那就另當別論。
首先你要明白，便利店毛利不高于40%，正常回本需要一年到二年。所以那些夸大兩三個月就能回本的，就直接拒絕吧。目前投入一家便利店費用30w左右。如果加盟名氣較高的便利店費用會更高。70w以上。想在半年回本，那是不可能。
物流系統不健全，意味著配送不及時，會頻繁造成店里缺貨。當顧客光顧發現沒買到想要的東西，顧客就會對這間“不便利”的便利店留下不好印象。
頻繁缺貨，等于讓顧客持續流失，更談不上有回頭客了。
還有一種情況，因為無法及時配送，再加上品牌方打算節省物流費用，因此會一次性給便利店超量配貨，這往往會導致貨物積壓，很多季節性、流行性強的產品過了熱銷季還沒賣完，導致產品報廢，結果就是店主蒙受損失。
所以，合理的物流系統就應該是，店面不積壓貨物，隨時賣完隨時配送。而能否做到這點，就要看品牌方有沒有獨立的配貨系統，或者和物流公司簽訂合作協議，這點很重要。
傳統便利店的日漸式微，已經面臨淘汰。有品牌價值的便利店，會更注重品牌的成長價值，所以便民服務會比較全面，不會參差不齊，而且也會不定時添加便民服務，比如wifi，關東煮，休閑區等，不僅能為店鋪創造盈利，還能提升便利店在街坊心中的價值。
對于那種條款言語不通、前后矛盾、經不起推敲的合同千萬不要隨便就簽了，不然后續可能會帶來很多麻煩。
有些只強調加盟商義務的合同也不能簽，如大面積描述要交的各種費用、加盟商違約如何受罰等。
1、大品牌加盟需謹慎
大品牌市場認可度高，如7-11。很多初入便利店行業的，都會考慮這些大品牌。但是在仔細了解過加盟細節后，很多人都會打消念頭。第一，加盟費高昂，比如7-11的投入就高達60萬；
第二，加盟流程苛刻，大品牌會用各種測試挑選加盟者。想加盟？先通過考試吧；
第三，盈利分成制度不理想，大品牌的便利店也許客流量更多，每日營業額更高，但不代表你的收入也水漲船高。你投入金錢，也通過了考驗，你辛苦賺回來的錢還要跟品牌方分配！本想擁有自己的事業，結果卻變成給品牌方打工。
當然，如果你比起自己的收益，更在意對方的品牌，那就另當別論。
2、品牌方夸大收益
品牌方會給你一個非常誘人的數字，并且還會信心滿滿帶你到樣板店考察。首先你要明白，便利店毛利不高于40%，正常回本需要一年到二年。所以那些夸大兩三個月就能回本的，就直接拒絕吧。目前投入一家便利店費用30w左右。如果加盟名氣較高的便利店費用會更高。70w以上。想在半年回本，那是不可能。
3、物流系統不健全
這是很多加盟者會忽略的因素，但這卻對營業有重大影響。物流系統不健全，意味著配送不及時，會頻繁造成店里缺貨。當顧客光顧發現沒買到想要的東西，顧客就會對這間“不便利”的便利店留下不好印象。
頻繁缺貨，等于讓顧客持續流失，更談不上有回頭客了。
還有一種情況，因為無法及時配送，再加上品牌方打算節省物流費用，因此會一次性給便利店超量配貨，這往往會導致貨物積壓，很多季節性、流行性強的產品過了熱銷季還沒賣完，導致產品報廢，結果就是店主蒙受損失。
所以，合理的物流系統就應該是，店面不積壓貨物，隨時賣完隨時配送。而能否做到這點，就要看品牌方有沒有獨立的配貨系統，或者和物流公司簽訂合作協議，這點很重要。
4、不重視便民服務
如果便利店沒有系統的便民服務，那就和傳統便利店沒兩樣了。傳統便利店的日漸式微，已經面臨淘汰。有品牌價值的便利店，會更注重品牌的成長價值，所以便民服務會比較全面，不會參差不齊，而且也會不定時添加便民服務，比如wifi，關東煮，休閑區等，不僅能為店鋪創造盈利，還能提升便利店在街坊心中的價值。
5、合同內容模糊
對于那種條款言語不通、前后矛盾、經不起推敲的合同千萬不要隨便就簽了，不然后續可能會帶來很多麻煩。有些只強調加盟商義務的合同也不能簽，如大面積描述要交的各種費用、加盟商違約如何受罰等。
