星巴克種族歧視事件上熱搜，連鎖加盟頻受爭議
2018-04-20 08:39:44 查看：
近日星巴克宣布5月29日下午暫時關閉全美約8千家門店，對17.4萬員工進行“反種族歧視”的教育培訓。
01、美國當地時間4月16日，各大視頻網站出現了一段視頻，視頻中一名黑人男子質問星巴克的工作人員，為什么他被拒絕使用店里的衛生間但另一名同樣沒有任何消費的白人男子卻被允許進入，“難道這是因為我的膚色嗎？”隨后視頻里出現了警察用手銬帶走兩名亞裔男子的一幕。
此視頻被大量傳播，在美國引起軒然大波，不少民眾認為星巴克涉嫌種族歧視，呼吁抵制星巴克。最終，因星巴克撤銷起訴且警方沒有犯罪證據，14日凌晨2名男子終于獲釋。
4月16日，在美國費城，人們在涉事星巴克門店抗議
星巴克事件的不斷發酵，讓盟妹聯想到去年5月曝光的海底撈的“老鼠門”事件，當時記者暗訪海底撈勁松店，入職幾天后就陸續在后廚的洗杯間、配料房、上菜房等地方發現了老鼠蹤跡，并稱暗訪的兩個月時間里，雖然海底撈勁松店請除鼠公司清理過一次老鼠，但依然有老鼠出現。
記者拍攝的海底撈后廚洗杯間老鼠出沒的照片
面對如此重大的食品安全事故，海底撈和星巴克一樣，采取了道歉、門店停業整頓、重新裝修、開放后廚參觀等一些列改進舉措。
但是作者認為，星巴克“種族事件”和海底撈“老鼠門”事件，只表面的停業整頓和進行培訓教育是解決不了根本問題的，應該加強眾多門店的運營和管理情況，才是關鍵所在。
02、大眾創業，萬眾創新的互聯網+時代，吸引了大批投資創業者躍躍欲試，相比自主創業單打獨斗，加盟創業背靠大樹好乘涼，因此加盟一個成熟的品牌，成為大多數創業者的首選方式，但并不是所有的加盟總部都能讓你借上力。
近幾年，加盟行業亂象頻發，很多加盟品牌擴張數量過快，但內部還沒建立高效合理的運營管理機制，缺乏管理和監控，使得部分加盟店處于監管盲區，即使知道部分加盟店服務質量地下、隨意提價、甚至任意撤店關門的不規范情況，也都無心無力過問。
03、縱觀加盟連鎖行業，一個品牌想做加盟，不是品牌知名度高和營銷玩得666就可以了，給加盟商在后期的運營管理方面提供幫助和嚴格的監管。
優秀的連鎖加盟品牌，應當至少擁有1家直營店運營8個月以上，或者至少擁有3家加盟店運營1年以上，即證明品牌的實力和盈利能力，并且在創業者簽約成為加盟商后，在選址技巧、培訓服務、運營督導、產品研發和迭代等方面提供全面系統的后期運營支持。
創業者考察加盟品牌，可以從以下幾步去做，去偽存真的考察品牌本身和項目內在。
具體步驟為：
1、對公司（總部）的企業基本信息進行審查，是否與國家信用查詢公示系統一致；
2、對公司（總部）的品牌概況進行評估，判斷品牌是否運營有序并具有經營實力；
3、對公司（總部）的直營/加盟店進行調查，是否具備長時間的盈利能力和可經營性；
4、對公司（總部）的加盟體系支持進行核查，能否提供持續的扶持能力；
5、對公司（總部）的產品研發團隊和能力進行全面了解，是否能保障后期產品的更新和迭代工作；
5、對公司（總部）的選址培訓和技巧進行核查，是否能提供很好的支持并降低加盟者的投資風險；
01、美國當地時間4月16日，各大視頻網站出現了一段視頻，視頻中一名黑人男子質問星巴克的工作人員，為什么他被拒絕使用店里的衛生間但另一名同樣沒有任何消費的白人男子卻被允許進入，“難道這是因為我的膚色嗎？”隨后視頻里出現了警察用手銬帶走兩名亞裔男子的一幕。
星巴克事件的不斷發酵，讓盟妹聯想到去年5月曝光的海底撈的“老鼠門”事件，當時記者暗訪海底撈勁松店，入職幾天后就陸續在后廚的洗杯間、配料房、上菜房等地方發現了老鼠蹤跡，并稱暗訪的兩個月時間里，雖然海底撈勁松店請除鼠公司清理過一次老鼠，但依然有老鼠出現。
面對如此重大的食品安全事故，海底撈和星巴克一樣，采取了道歉、門店停業整頓、重新裝修、開放后廚參觀等一些列改進舉措。
但是作者認為，星巴克“種族事件”和海底撈“老鼠門”事件，只表面的停業整頓和進行培訓教育是解決不了根本問題的，應該加強眾多門店的運營和管理情況，才是關鍵所在。
02、大眾創業，萬眾創新的互聯網+時代，吸引了大批投資創業者躍躍欲試，相比自主創業單打獨斗，加盟創業背靠大樹好乘涼，因此加盟一個成熟的品牌，成為大多數創業者的首選方式，但并不是所有的加盟總部都能讓你借上力。
近幾年，加盟行業亂象頻發，很多加盟品牌擴張數量過快，但內部還沒建立高效合理的運營管理機制，缺乏管理和監控，使得部分加盟店處于監管盲區，即使知道部分加盟店服務質量地下、隨意提價、甚至任意撤店關門的不規范情況，也都無心無力過問。
03、縱觀加盟連鎖行業，一個品牌想做加盟，不是品牌知名度高和營銷玩得666就可以了，給加盟商在后期的運營管理方面提供幫助和嚴格的監管。
優秀的連鎖加盟品牌，應當至少擁有1家直營店運營8個月以上，或者至少擁有3家加盟店運營1年以上，即證明品牌的實力和盈利能力，并且在創業者簽約成為加盟商后，在選址技巧、培訓服務、運營督導、產品研發和迭代等方面提供全面系統的后期運營支持。
創業者考察加盟品牌，可以從以下幾步去做，去偽存真的考察品牌本身和項目內在。
具體步驟為：
1、對公司（總部）的企業基本信息進行審查，是否與國家信用查詢公示系統一致；
2、對公司（總部）的品牌概況進行評估，判斷品牌是否運營有序并具有經營實力；
3、對公司（總部）的直營/加盟店進行調查，是否具備長時間的盈利能力和可經營性；
4、對公司（總部）的加盟體系支持進行核查，能否提供持續的扶持能力；
5、對公司（總部）的產品研發團隊和能力進行全面了解，是否能保障后期產品的更新和迭代工作；
5、對公司（總部）的選址培訓和技巧進行核查，是否能提供很好的支持并降低加盟者的投資風險；
